Омлет – это традиционное французское блюдо, приготовление которого отличается в национальных кухнях стран мира. Французские повара не добавляют в него воду, муку или молоко, а перед подачей на стол сворачивают трубочкой. Для приготовления французского омлета взбивать яйца нужно обязательно вилкой, а не венчиками или миксером. В Древнем Риме при приготовлении омлета смешивали взбитые яйца с медом или молоком, а затем посыпали черным молотым перцем. На Руси омлет известен под названием «драчена», которую готовили из яиц в сочетании с икрой...

Омлет с молоком — это универсальное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подойдет для семейного завтрака, обеда или ужина. Его нежная текстура и насыщенный вкус делают омлет подходящим выбором как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Этот питательный завтрак пришел к нам из французской кухни, и с каждым годом приобретает все большую популярность благодаря своей простоте и разнообразию исполнения. Добавьте в омлет тертый сыр или кубики ветчины для более насыщенного вкуса...