Этот метод помог мне научиться делать красивые и ровные сырники! Давате сегодня поговорим про, казалось бы, самый простой, но на деле очень коварный этап – формовку сырников. Я использую способ со стаканом и обожаю его всей душой. Если вы хоть раз думала: "А почему у всех на картинках ровные, круглые, аккуратные сырнички, а у меня – нет?", то этот способ вам точно понравится! Этим методом я формирую не только сырники, но и ПП‑пирожки, просто меняю муку для обваливания. Но сам принцип всегда один...