Есть продукты, которые спасают в самые ленивые дни. Нут - как раз из них. Он либо превращается в “полезные сухарики”, либо за 5 минут становится намазкой, которую можно есть хоть ложкой. Секрет один: нут должен быть уже готов. Либо берите консервированный (промыл, обсушил - и поехали). Либо сварите разом нормальную порцию: замочили на ночь, на следующий день варите на тихом огне до мягкости, обычно около часа. Солить можно сразу. Сборка 1. Хрустящий нут вместо сухариков (15 минут) Нужно: готовый нут (1 банка или 1,5-2 стакана вареного) 1-2 ст...