Вы вложили душу в создание настойки: выбрали лучшие травы и специи, терпеливо ждали, пока природа совершит свою магию. Но после приготовления вместо ожидаемого гармоничного букета чувствуется резкий вкус спирта. Знакомая ситуация? Это одна из самых частых проблем домашних винокуров, и сегодня мы расскажем, как ее решить. Не расстраивайтесь! Это не ошибка, а лишь последний этап, требующий небольшой корректировки. Существует несколько проверенных способов смягчить напиток и раскрыть истинный вкус горных трав...

Настойки - это концентрированные растительные экстракты, приготовленные с использованием спирта и измельченных трав. Настойка особенно эффективна при удалении основных соединений растений, особенно волокнистых или древесных, а также корней и смол. Поскольку этот метод гарантирует, что травы и их питательные вещества могут сохраняться в течение длительного времени, он часто упоминается в книгах по травам и средствах защиты. Кроме того, многие травники любят настойки по другим полезным причинам,...