Шиповник часто заваривают вместо чая и считают почти лекарством. Кажется, чем кислее настой, тем больше пользы. Но это не всегда так. Осторожность нужна людям с чувствительными зубами, камнями в почках и при приёме варфарина. Но шиповник сам по себе не «сгущает кровь», и универсального запрета нет. Насыпать побольше ягод и оставить на ночь в термосе — знакомый способ. Кислый вкус ошибочно принимают за признак высокого содержания витамина C. На самом деле по вкусу содержание витамина C не определить...

Если открыть «табель о рангах» лекарственных растений, то мы увидим, что шиповник занимает одно из лидирующих мест. И неспроста – шиповник - чемпион по содержанию многих полезных веществ, и прежде всего витамина С. Полезными свойствами обладают не только плоды, но и остальные части шиповника. Листья используют в мочегонных, желудочных и жаропонижающих сборах. При интоксикации организма и аритмии готовят настой из лепестков. При расстройствах кишечника, для очищения почек и при мочекаменной болезни целесообразно применять отвар корней...