Мясо по-французски – популярное сытное блюдо русской кухни для будничного ужина или праздничного застолья. Как приготовить вкусные отбивные, укрытые овощами и слоем сыра: пошаговый рецепт; сколько времени запекать мясо в духовке, как сделать блюдо менее калорийным и другие советы шеф-повара – в материале РИА Новости. В классическом варианте это блюдо состоит из мяса, картофеля, грибов и сыра с соусом бешамель. Но сегодня существует множество вариантов приготовления. Например, можно использовать разные виды мяса – говядину, телятину, свинину, а также куриную грудку...

Здравствуйте уважаемые читатели моего канала. Сегодня я хочу рассказать Вам как я готовлю мясо По-французски. К сожалению мне никогда не довелось побывать в Париже и вообще во Франции, поэтому я не знаю, существует ли такое блюдо во французской кухне, но вот рецепт такой я вычитала несколько лет назад в одном журнале и с тех пор постоянно готовлю внеся в него некоторые изменения, сообразно собственному вкусу и вкусу своих родных, которые его просто обожают.  Итак, сегодня я рассказываю, как сама...