Котлеты получаются мягкие, сочные и при этом не пережаренные. Комбинированный способ приготовления позволяет сделать котлеты очень вкусные и сочные! Приготовьте и попробуйте Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты: Приготовим фарш. Котлеты можно приготовить из любого вида мяса. Я беру свинину и говядину. Мясо, помыть, нарезать на кусочки...

Все смешал - и на сковороду. Ну а какие сочные котлетки получаются - просто восторг! Подаю их с картофелем, пюре, рисом, гречкой - да вообще с любым гарниром. Очень вкусно, просто, без всяких заморочек - в общем все, как я люблю. Ну и еще это отличная замена мясных котлетам, которые уже надоели. Приготовление: Нам нужно филе минтая. Я предпочитаю брать уже готовое и не заморачиваться с разделыванием рыбы. Но если у вас тушки минтая, то тогда отделите филе от костей, удалите кожу и плавники. На выходе...