МААФЕ – колоритное МЯСНОЕ РАГУ с овощами и СЕКРЕТНЫМ ингредиентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Мясное рагу
**Ингредиенты:** - 500 г говядины (можно использовать любую доступную мясную часть, такую как нежный говяжий окорок или бедро) - 2 средние луковицы - 2 моркови - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки томатной пасты - 2 столовые ложки растительного масла - 2 стакана воды или говяжьего бульона - Соль и перец по вкусу - Приправы по вкусу (паприка, тимьян, розмарин) **Инструкции:** 1. **Нарежьте мясо:** Нарежьте говядину кубиками примерно 2-3 см в размере. 2. **Обжарьте мясо:** Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло...