МААФЕ – колоритное МЯСНОЕ РАГУ с овощами и СЕКРЕТНЫМ ингредиентом! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Мясное рагу
Мясное рагу - это классическое блюдо, которое пользуется популярностью по всему миру. Превосходное сочетание нежного мяса, овощей и специй делает это блюдо идеальным выбором для обеда или ужина. Сегодня мы расскажем вам о самом популярном рецепте мясного рагу и поделимся с вами секретами его приготовления.
Ингредиенты:
- 500 г говядины (или любого другого мяса на ваш вкус)
- 2 луковицы
- 3 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 3 зубчика чеснока
- 400 г томатов в собственном соку
- 200 мл бульона
-...
Мясное рагу
**Ингредиенты:** - 500 г говядины (можно использовать любую доступную мясную часть, такую как нежный говяжий окорок или бедро) - 2 средние луковицы - 2 моркови - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки томатной пасты - 2 столовые ложки растительного масла - 2 стакана воды или говяжьего бульона - Соль и перец по вкусу - Приправы по вкусу (паприка, тимьян, розмарин) **Инструкции:** 1. **Нарежьте мясо:** Нарежьте говядину кубиками примерно 2-3 см в размере. 2. **Обжарьте мясо:** Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло...