Давайте сегодня с вами рассмотрим манты с мясом рецепты приготовления различных видов. Манты — традиционное азиатское блюдо. Готовили их в Средней Азии, Турции, Монголии и даже в Крыму. Сегодня манты традиционно готовят по всей территории нашей страны и не только...

Манты с мясом, сочные и ароматные — это блюдо, требующее внимания к деталям. Вот подробный рецепт с секретами приготовления сочных мантов: Ингредиенты: Для теста: 500 г муки высшего сорта 200-250 мл воды (холодной) 1 яйцо 1/2 ч. л. соли Для начинки: 500 г мяса (баранина, говядина, свинина или их смесь — лучший вариант) 500 г лука репчатого (очень важно!) 150-200 г курдючного сала (желательно, но можно заменить сливочным маслом) Соль, перец черный молотый, зира (кумин) – по вкусу 100-150 мл воды...