Манник на сметане – популярный вариант приготовления манного пирога. На сметане пирог получается наиболее рассыпчатым и пышным. Нет единого мнения, входит ли мука в классический рецепт манника, все зависит от вкусовых предпочтений. Пирог без муки получается более влажным и нежным, с мукой – похожим на бисквит. Также пирог с манкой можно приготовить по другим нашим рецептам: Манник на кефире и Манник на молоке. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...

Пожалуй, это самый вкусный манник, который только может быть. Нежный, сочный - ну просто выше всех похвал! И почему я раньше так не готовила? Очень рекомендую записать рецепт или поделиться в соцсетях (сделать репост) - и тогда он сохранится на вашей страничке Приготовление: Для этого манника подойдет творог любой жирности. Но по опыту скажу, что чем он жирнее, тем вкуснее получится. Я обычно беру творог 9% или хотя бы 5%. Творог хорошо разминаем вилкой либо пропускаем через сито - он должен стать однородным...