Добрый день, друзья! Сегодня будем готовить самые простые лепёшки – на сковороде, без дрожжей и всего из 3-х ингредиентов. На ваших глазах происходит магия - лепёшка надувается, образуя внутри "кармашек". СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В горячую воду (приблизительно 70 градусов) высыпаем 1 ч.л. соли, перемешиваем и выливаем в просеянную муку. Добавляем 2 ст.л. растительного масла без запаха и начинаем сначала замешивать тесто ложкой. Тесто немного остынет, не будет таким обжигающим и теперь можно продолжать работать руками...

Всем здравствуйте. Несколько лет назад, когда мы отдыхали с семьей на юге, хозяйка квартиры которую мы снимали, к нашему приезду приготовила очень вкусные лепешки с сыром. По приезду нас ждал вкусный завтрак) Я попросила рецепт, уж очень нам понравились эти лепешечки. Оказалось это любимое блюдо ее мужа-грузина, и он лично записал для нас рецепт) С тех пор и я время от времени, готовлю такие ленивые хачапури, они оочень вкусные, особенно с пылу с жару! Из этих ингредиентов, получается две лепешки, этого хватит на завтрак для двух-четырех человек...