Что общего между уютным семейным вечером, праздником с друзьями и итальянской тратторией? Правильно — ароматная, многослойная, сытная лазанья, от одного вида которой на душе становится тепло. Но почему-то многие думают, что приготовить лазанью дома — задача для профессиональных поваров. Спешим развеять этот миф! Простая лазанья в духовке — это не только про итальянские рестораны, но и про вашу кухню. Все, что вам нужно, — правильные ингредиенты, немного терпения и пара кулинарных хитростей. Готовы...

Многие думают, что лазанья – это сложно, долго и под силу только опытным кулинарам. На самом деле, это блюдо готовится элементарно! Сегодня я покажу вам пошаговый рецепт домашней лазаньи, которая получается с первого раза, даже если вы никогда раньше ее не делали. ✔ Листы для лазаньи – 12-14 шт. (сухие или свежие) ✔ Фарш (говяжий или смесь говядины со свининой) – 500 г ✔ Лук – 1 шт. ✔ Морковь – 1 шт. (по желанию) ✔ Чеснок – 2 зубчика ✔ Томатная паста – 2 ст. л. ✔ Консервированные помидоры в собственном...