443 подписчика
695 подписчиков
Лазанья - потрясающе вкусное блюдо, которым можно накормить как всю семью, так и гостей. Готовые листья для лазаньи помогут сэкономить кучу времени. Давайте рассмотрим, как же приготовить лазанью. Лазанья - это итальянское блюдо. Не смотря на то, что многие опровергают этот факт. Лазанья - это слоеное блюдо, состоящее из теста и начинки с соусом и сыром. Также как и пицца лазанья отличается широким простором для творчества. Вы можете добавить в начинку любые понравившиеся вам компоненты. Лазанья может состоять из мяса, а также быть вегетарианским блюдом...
1 подписчик
Сейчас будет очень много текста, поэтому проще посмотреть на ютюбчике по ссылке в шапке профиля
⠀
Берем:
Фарш (свинина/говядина) - 1 кг
Лук репчатый - 100 гр
Морковь - 100 гр
Сельдерей - 50 гр
Чеснок - 4 зубчика
Томаты очищенные в томат соке- 250 гр
Томатный соус для пиццы - 250 гр
Моцарелла - 150 гр
Листы для лазаньи - 20 шт.
Молоко 300
Мука - 1 ст.л.
Масло сливочное - 20 гр
⠀
Соус болоньезе:
На сковороде обжариваем лук, морковь, сельдирей нарезанный мелким кубиком, добавляем фарш и помидоры с чесноком пропущеные через мясорубку, добавляем томатный соус 50 гр...