Лагман — это традиционное блюдо, которое пришло к нам из Центральной Азии, и особенно популярно среди узбеков и киргизов. Оно представляет собой сытное блюдо, состоящее из домашней лапши, насыщенного мясного бульона и разнообразных овощей. Давайте подробнее рассмотрим процесс его приготовления и некоторые нюансы, которые помогут сделать ваше блюдо еще более вкусным. Ингредиенты Для лапши: - Пшеничная мука — 500 г - Яйцо — 1 шт. (желательно использовать домашние яйца для более насыщенного вкуса)...

Собрали популярные рецепты лагмана, чтобы вы могли приготовить его в домашних условиях. Выбирайте любимый рецепт и не бойтесь экспериментировать! Длинная-длинная лапша в густом ароматном бульоне с овощами и мясом — хорошо знакомое многим блюдо. Расскажем, как приготовить лагман в домашних условиях, и поделимся рецептами, которые раскроют вкус любимой еды по-новому. Поскольку без должной сноровки приготовить дома лапшу для лагмана непросто, публикуем рецепты с магазинной лапшой. А для тех, кто готов повозиться с тестом, в конце статьи расскажем, как сделать лагман с нуля...