Квашеную капусту можно всегда купить в магазине. Однако с капустой домашнего приготовления она не сравнится никогда. Ведь она необыкновенно вкусная, а самое главное хрустящая! К сожалению далеко не все хозяйки знают, как приготовить вкусную квашеную капусту, которая будет хрустеть во рту. Именно об этом сегодня хотелось бы рассказать в моей статье. Для того чтобы квашеная капуста получилась хрустящей необходимо всего-то соблюдать несколько правил. В первую очередь стоит отметить, что капусту нельзя шинковать чересчур мелко...