Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Знаете, есть такие блюда, которые пахнут детством и уютом. Для меня квашеная капуста — именно такая. Это не просто еда, а целая философия! Приготовление вроде бы простое, но чтобы капуста получилась по-настоящему хрустящей и сочной, нужно вложить в неё частичку души. Давайте вместе наколдуем эту зимнюю сказку в банке! ✨ Для идеального результата нам понадобится правильная капуста...

Квашеная капуста в банках (чаще в 3-литровых) – очень распространенный способ солить капусту в условиях городской квартиры. Здесь негде поставить деревянный бочонок, чтобы наготовить капусты на зиму. К счастью, капусту можно солить всю зиму небольшими партиями: одна закончится – делаем вторую. Кстати, даже 3-литровую банку с капустой не слишком удобно держать в холодильнике. Именно поэтому я предлагаю наготовить квашеной капусты в литровых банках – ее удобнее как использовать, так и хранить. Я люблю...