Все мы любим шашлык, мясо получается с невероятным запахом и вкусом дымка. Сегодня я покажу, как мой папа готовит шашлык из бедра курицы, а на гарнир делает вкуснейшие и очень ароматные овощи на гриле. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриные бёдра моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Далее снимаем кожу и из каждого бедра вырезаем косточку (это наверное самый ответственный момент). Затем мясо разрезаем на две половинки. Теперь курицу перекладываем в миску и добавляем специи: 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. чёрного молотого перца, 1/4 ч...

Всем добрый день! Совсем недавно мне пришлось сделать куриный шашлык на мангале, а вот как сделать куриный шашлык сочным на мангале, то я прямо сейчас постараюсь рассказать. И так, мой шашлык из курицы рецепт приготовления на мангале будет следующим. Наверняка все знают, чтобы сделать шашлык, то его надо сначала замариновать. То есть мне нужно было приготовить маринад для курицы, что я и сделал. А делал маринад я по своему следующему рецепту. В тарелку или кастрюлю нарезаем мясо курицы, пусть будут...