Своя версия куриного паштета есть чуть ли не в каждой европейской стране. Мария Сорокина дает мастер-класс по приготовлению простого куриного паштета, который без проблем можно сделать дома – к празднику или просто к большому семейному обеду. Паштет из куриной печени особенно любили подавать во французских бистро – на закуску перед обедом или ужином с белыми тостами и джемом. Французские повара за десятки лет от души потрудились над созданием множества сложнейших в приготовлении версий куриного паштета, включая запеченные на водяной бане, завернутые в тесто и т...

Домашний натуральный паштет – это отличная закуска не только на каждый день, но и на праздник. Если вы все еще думаете, что это слишком сложно, не проходите мимо! Я покажу, как сделать куриный паштет в мультиварке с минимальным количеством усилий. Запоминайте рецепт. Ингредиенты: Нарежьте небольшими кубиками сало Очистите лук и морковь Измельчите лук тонкими полукольцами, морковь натрите на терке. Печень промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки...