Лето - пора солнышка и тепла. Как же мы любим выбираться в это время года на пикник. Собираясь компаниями с друзьями или своей семьёй, мы едем за город. Хорошо если по близости есть водоём. Там можно искупаться и остыть. Ну и конечно же пожарить шашлык. Наверное в нашей стране - это самое популярное блюдо для пикника. В последнее время всё чаще вместо мяса мы жарим купаты. Они уверенно набирают популярность в нашей стране. По сути они представляют из себя колбаски из кусочков мяса и сала...

Теперь я не покупаю купаты в магазине, а делаю дома сама. Ничего сложного тут нет. Борщ приготовить и то сложнее! Рецепт очень простой, поэтому скорее его записывайте и делитесь в своих соцсетях, чтобы ваши друзья тоже увидели! Ингредиенты: Свинина - 500гр Говядина копченая - 150гр Соль по вкусу Перец по вкусу Кориандр или любые другие специи по вкусу Оболочки для домашних колбасок (есть у "Магги") Свинину пропускаем через мясорубку. Либо можно использовать уже готовый свиной фарш. Важно, чтобы мясо было охлажденное, то есть не замороженное...