511 читали · 2 месяца назад
Бриошь! Похрустим-таки французской булкой 😋
Нормандская бриошь «Фалю» / «Falue» Brioche Normande. Парижская бриошь / brioches Parisienne. Лучшие творожные десерты. Роковая фраза, произнесенная королевой Франции Марией-Антуанеттой, разрушила монархию. - «Qu'ils mangent de la brioche» / «Раз нет хлеба, пусть едят бриоши» - Сегодня имеются достоверные доказательства, что этих слов королева никогда не произносила. Но как бы там ни было, известная всем и каждому фраза обессмертила шедевр французских пекарей и водрузила обычную сдобную булочку на исторический пьедестал...
140 читали · 2 года назад
Много ивентщиков хорошо, а 2 лучше. Как делать всероссийсские фестивали в 4 руки?
Привет! Мы Витя и Люба и мы фестивальщики. Это не только очень интересно, но и не очень. Вот уже 16 лет мы делаем международные (последние 2 года они стали всероссийскими лишь) фестивали. У нас довольно насыщенный факапами и победами рюкзак опыта, которым мы решили начать делиться. Главное наше достижение состоит в том, что все ивенты мы делаем только вдвоем. Кто-то скажет, что это плохо и надо делегировать, но мы всегда стараемся тестировать любые гипотезы и проходили этот этап: вдохновившись посещением...