Самый нехитрый способ сделать красивый пирожок – придать ему круглую форму. Для этого края круглой лепешки из теста надо поднять и защипнуть над начинкой в мешочек. Затем получившийся выступ примять пальцем во внутрь. Следующий способ лепки также очень прост. Небольшой комочек теста необходимо сформировать в круглую лепешку толщиной не менее полсантиметра. Если лепешка будет тоньше, то тесто может порваться при защипывании. После того как начинка уложена в центре, края пирожка плотно защипываются, чтобы получился маленький гребешок...

Пирожки с картошкой — это одно из тех блюд, которое всегда находит отклик в сердцах всех домочадцев. Этот рецепт бабушкиных пирожков — настоящий хит в нашей семье. Они получаются невероятно мягкими, с вкусной начинкой и хрустящей корочкой. Что важно, все ингредиенты просты и доступны, а сам процесс готовки не отнимет много времени. Эти пирожки порадуют как взрослых, так и детей, став любимым угощением для любого застолья. Раздел 1: Ингредиенты Для теста: Для начинки: Раздел 2: Приготовление теста...