Здравствуйте уважаемые читатели. Хочу поделиться с вами сегодня рецептом отменного курино-свиного фарша. Обычно если хочется куриных котлет, из грудки или даже грудка с бедрами,они все равно получаются суховатыми,а много овощей тоже добавлять не хочется, это же все-таки котлеты из мяса,а не столовские наполовину из овощей. Поэтому я вывела для себя формулы отличного фарша. И спешу поделиться с вами. Можно делать 2 вида фарша. Куриный: Чтобы фарш из курицы был сочным и не сухим, нужно перекрутить грудку и добавить туда свиной жир...

В статье показан рецепт с фото и видео, как приготовить сочные и вкусные куриные котлеты на сковороде. Котлеты из курицы это мясное блюдо, которое любят все. Каждая хозяйка по-разному готовит котлеты. Вот и я решила показать собственный рецепт куриных котлет. Рецептура: - Куриное филе – 800 гр. - Яйца – 2 шт. - Хлеб черствый – 80 гр. - Молоко – 100 гр. - Репчатый лук – 100 гр. - Чеснок – 1 большой зубок - Соль, перец - по вкусу - Подсолнечное масло для жарки Важно. Я настоятельно рекомендую использовать черствый хлеб для приготовления котлет...