Ингредиенты: облепихи замороженной, воды, сахара, перетертой с сахаром чёрной смородины, тёртого замороженного лимона, корицы Способ приготовления: У меня в морозилке с осени подготовленная облепиха. Достать её и положить в кастрюлю, добавить сахар, перемешать и оставить, пока в другой кастрюле или чайнике закипит вода. Воду перелить к ягодам, положить палочку корицы и перетертую с сахаром чёрную смородину...

Компот из облепихи на зиму Компот из облепихи на зиму готовится методом «двойной заливки» и не нуждается в дополнительной пастеризации. Это когда вы первый раз заливаете ягоды вскипевшей водой, даете чуть-чуть настояться, а потом из этого же настоя готовите сироп для компота. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу, но все же совсем исключать сахар не стоит, получится просто кислая вода. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для приготовления компота из облепихи на зиму ягоды переберите, помойте и обсушите на полотенце...

Каждый год я замораживаю ягоды облепихи, чтобы готовить из них вкусный и полезный компот. Срезаю ветками, поскольку свежие ягоды от них плохо отделяются и многие лопаются. Замораживаю, а после варю компот, прямо вместе с ветками. Мне кажется они не сильно влияют на вкус. Если вам все-таки хочется, чтобы компот был только из ягод, то замороженные они сильно легче снимаются с ветки. Порой достаточно стукнуть по столу и ягоды слетели...

Продолжаю тему умелого распоряжения ограниченными финансовыми ресурсами. В магазине хороший сок, морс или компот стоят недешево. Поэтому в преддверии Нового года (а он уже не за горами) предлагаю рецепт компота, который сэкономит вам деньги, подарит приятные вкусовые ощущения и, к тому же, очень прост в приготовлении. Даже, если вы не слишком опытны в заготовках на зиму, вам не составит труда сделать его. А получится две больших банки. Для приготовления компота из кабачка и облепихи нам понадобится: 300 г облепихи (можно замороженной), 2 ст...