Здравствуйте мои дорогие! Зима — это время, когда так хочется сохранить в доме тепло, уют и кусочек лета. Одним из самых приятных способов почувствовать аромат свежих фруктов даже в холодные месяцы — это приготовить домашний компот из груш на зиму. Такой напиток не только радует вкусом, но и наполняет дом теплом и уютом, а его польза для организма делает его незаменимым в холодный период. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю компот из груш на зиму. Груши тщательно моем, удаляем плодоножки, сердцевину и кожуру. Твёрдые груши бланшируем в кипящей воде 3 - 5 минут. Я это делаю так, укладываю груши в банку на две третьих. Ставлю банку на лезвие ножа и заливаю кипятком, прикрываю банку крышкой и оставляю на несколько минут. Банки и крышки прошли предварительную горячую обработку. Затем...