Домашняя выпечка - это хорошо, но она должна быть разной, чтобы не приедалась. Сегодня расскажу, как приготовить мягкие и нежные кексы из простых ингредиентов и не затратить много времени. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 60 г сахара, 0,5 ч.л. ванилина, хорошо размешиваем венчиком и вливаем 60 мл растительного масла без запаха. Снова перемешиваем до однородности. Теперь добавляем в яичную смесь 150 г сметаны или йогурта, 8 г разрыхлителя и 150 г просеянной муки. Перемешиваем до однородного теста без комочков...

Быстрые рецепты домашней выпечки всегда кстати, тем более, что для их приготовления не требуется каких-то необычных и дорогостоящих продуктов. Сегодняшний рецепт очень удачный, кекс получается влажный, воздушный, вкусный и ароматный. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 50 г сахара, 0,5 ч.л. ванилина, 60 мл растительного масла без запаха, 150 г сметаны (любой жирности) и перемешиваем венчиком. Высыпаем 160 г просеянной муки и 8 г разрыхлителя (2 ч.л. без горки) и замешиваем тесто...