Для кекса нам понадобится: -3 яйца -250 гр сахара -1 пакетик ванилина или ванильного сахара -200 гр 20% сметаны -50 гр сливочного масла -250 гр муки -1 пакетик разрыхлителя (10 гр) -2 ст л какао 🔸Миксером взбиваем яйца с сахаром и ванилином (ванильным сахаром) до бела 🔸 Добавляем растопленное масло и сметану. Хорошенько перемешиваем блендером или миксером. 🔸В отдельной чашке перемешиваем муку с разрыхлителем. 🔸~2 ст л муки оставляем в чашке , остальную просеиваем в наше тесто 🔸Хорошенько перемешиваемой тесто и делим на 2 части...

Всем доброго дня! Пирог «Зебра» — это советская классика, знакомая всем с детства. Этот эффектный десерт можно делать как на сметане (этот рецепт именно такой), так и на кефире. В принципе, эти компоненты могут быть взаимозаменяемы. Сам процесс замешивания теста простой. Достаточно иметь миксер — и все делается минут за 10. Если на кухне нет подобной техники, можно обойтись и без нее — ручным венчиком. Только физических усилий придется приложить больше. В любом случае выйдет отличный влажный пирог...