Сегодня я вам покажу и расскажу, как любой человек запросто сможет приготовить карбонару в домашних условиях. Для того, чтобы приготовить вкуснейшую карбонару нам понадобится: Для начала сварим пасту. Доводим воду до кипения, солим и закидываем пасту. Переодически её помешиваем, чтобы не слиплась и варим до полуготовности . Промываем под холодной водой, перекидываем в тару и добавляем немного растительного масла (чтобы паста не слиплась) . Далее раскаляем сковороду и добавляем капельку растительного масла...

Карбонара — это одно из самых известных и любимых итальянских блюд. Сытная паста с нежным соусом, приготовленным на основе яиц и сыра, станет отличным выбором для ужина. В этой статье мы расскажем, как приготовить классическую карбонару в домашних условиях. Для приготовления карбонары вам понадобятся: - 400 г пасты (спагетти или феттучини) - 150 г гуанчале(или бекон) - 3 больших яйца - 100 г сыра Пекорино Романо (или Пармезан) - Соль и черный перец по вкусу - Оливковое масло (по желанию) - Нарежьте бекон или гуанчале небольшими кубиками...