Приветствую! Мой канал не кулинарный, но иногда мне хочется поделиться с вами чем-нибудь вкусненьким). Сегодня - это капустный пирог. Вариантов исполнения, как вы знаете масса, я лишь покажу свой, который мне очень нравится и который делаю именно так уже много лет. Без претензий на эксклюзивность и поучение) Итак, тесто я делаю точно так же как и для выпечки замечательных сахарных плюшек, о которых писала ЗДЕСЬ. Вообще это тесто универсальное, спасает меня во многих случаях. Чуть больше или меньше сахара в зависимости от вида выпечки - вот и вся разница...
Вкусный капустный пирог!!!
Подготавливаем все необходимые продукты для капустного пирога.
Как приготовить капустный пирог:
Капусту шинкуем средними полосочками. Лук очищаем от верхней шелухи и нарезаем небольшими кубиками...