Добрый день! Сегодня расскажу как мы делали каннеллони. Это такие большие трубы-макароны, которые начиняются всякими вкусностями. Обычно используется фарш, тушеный с овощами, что придаёт готовому блюду сходство с лазаньей. Оно, в общем-то и не удивительно, особенно учитывая, что тут тоже используется соус Бешамель. Продуктовый набор: Разогреваем духовку до 180°С. Грибы и лук режем меленько: Лук обжариваем на среднем огне минуты три: Добавляем грибы и продолжаем готовить минут пять: Загружаем фарш, тщательно разбиваем и готовим еще пять минут: Добавляем томатную пасту и немного воды...

Каннеллони — это классическое итальянское блюдо, представляющее собой большие трубочки из пасты, наполненные различными начинками и запечённые под соусом. Это блюдо идеально подходит для семейных ужинов и праздничных застолий. Давайте узнаем больше о его истории, традиционных ингредиентах и способе приготовления. История и происхождение Название "каннеллони" происходит от итальянского слова "canna", что означает "трубка" или "трость". Каннеллони стали популярны в итальянской кухне в 19 веке и с тех пор завоевали любовь гурманов по всему миру...