У вас тоже такое было? Хочется под Новый год испечь имбирные пряники, рецепт в домашних условиях кажется предельно простым, но вы начинаете готовить — и все идет кувырком. Почему-то пряники получаются жесткие, или резиновые, или плоские, края подгорают, глазурь трескается… Задумывали мягкие и пышные домашние пряники, а получилось скучное сухое печенье, которое потом некуда девать. Спокойно, у вас все хорошо и с руками, и с духовкой! Дело в том, что этот якобы простой домашний рецепт капризен и имеет множество секретов...

Дочке на новый год подарили имбирный пряничек. Очень красивый с дедом морозом. Но! Он был очень жёстким, не пряник, а сушка какая-то. Поэтому, зная, что имбирные пряники хранятся 3 месяца, так как свои свойства, они не теряют, за это время...