785 читали · 2 года назад
Идеальные яйца: как правильно сварить яйца вкрутую?
Как сварить яйца вкрутую, используя обычную кастрюлю, воду и кухонный таймер? Конечно, речь о сырых яйцах. Яйца, сваренные вкрутую, легко приготовить, но их также очень легко испортить. Есть миллион способов сварить их, но метод, о котором здесь идет речь, даёт идеальные яйца, сваренные вкрутую: белки твёрдые, но не резиновые, а желтки проварены, но все еще мягкие, без неприглядного зеленого кольца вокруг них. Этот метод для получения отличных сваренных вкрутую яиц называется методом Кука (почему — не знаю, возможно, был такой повар Кук, придумавший этот способ)...
3 года назад
КАК СДЕЛАТЬ ИДЕАЛЬНЫЕ ЯЙЦА мягкими сваренными вкрутую в мультиварке
Идеальные легко очищаемые яйца быстрого приготовления в горшочке вкрутую (или всмятку). ЯЙЦА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ГОРШОЧКЕ Хотите знать, как сделать идеальные яйца вкрутую или всмятку в мультиварке? Эта простая формула даст вам идеальную, более легкую очистку яиц каждый раз. Конечно, если вы предпочитаете делать их на плите, вы можете использовать этот надежный рецепт идеальных яиц вкрутую. НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ, КОТОРЫМИ Я ЛЮБЛЮ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЯЙЦА ВКРУТУЮ: МГНОВЕННЫЕ НАКОНЕЧНИКИ ГОРШКА Яйца, сваренные вкрутую, продержится в холодильнике 1 неделю...