Классическая шарлотка с яблоками - воздушное яблочно-бисквитное лакомство, которое пахнет осенью и готовится из того, что всегда под рукой. За сорок минут в духовке вы получите пышную выпечку, золотистую корочку и нежную, чуть влажную мякоть c кусочками яблок. В статье расскажем, что понадобится для классической шарлотки, сколько яблок и теста потребуется, а также раскроем ключевой секрет получения пышного теста. Коротко о главном Читайте также: В Татарстане испекли самую большую в России шарлотку...

Ленивую шарлотку из яблок можно приготовить буквально за пять минут: за быстроту и простоту она и получила свое название. Ее делают на кефире, поэтому такая шарлотка получается низкокалорийной и подойдет тем, кто старается придерживаться правильного питания. Рецепт стоит взять на заметку, когда времени заниматься стряпней нет, а побаловать себя очень хочется — ленивая шарлотка запекается в микроволновке прямо в кружке. Для десерта понадобятся: 4 столовые ложки кефира, 1 яйцо, 1 яблоко, 2 столовые ложки рисовой муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя...