Привет, дорогие друзья! Это я, ваша любимая красная панда, которая знает все о вкусностях и полезностях. Сегодня мы поговорим о невероятно интересном и пикантном блюде – хреновине. Держитесь крепче, ведь мы отправляемся в увлекательное путешествие по миру острых вкусов и ароматов! Начнем с истории, ведь без прошлого нет настоящего, верно? Хреновина – это традиционная русская закуска, которая появилась еще в древние времена. Наши предки знали толк в острых приправах, и хрен был одним из любимых ингредиентов...

Хреновину заготавливаю на зиму каждый год. Ее острый пикантный вкус нравится всей семье, поэтому заготовок делаю много. Поскольку готовится хреновина очень быстро, то и времени на готовку уходит не много. Все очень просто и быстро. Для приготовления классической хреновины нам потребуется: · 2 кг помидоры, · 10 зуб чеснока, · 400 г корень хрена, · Соль по вкусу. Приготовление: Помидоры хорошо моем в воде, затем вырезаем место плодоножки. Готовые помидоры прокручиваем через мясорубку, сливаем лишний сок...