Количество порций – 6. Свекольник имеет два основных варианта подачи – в холодном и горячем виде. Горячий свекольник чаще всего делается на основе свеклы с добавлением молодой ботвы. Он отлично согревает и насыщает в морозы – отличное решение для зимы. Холодный свекольник, в отличие от своего собрата, не согревает, а, наоборот, как мороженое, бодрит. На столах он появляется летом. Его плюс – в отсутствии необходимости термической обработки продуктов, исключение составляет свекла. Давайте приготовим...

Холодный свекольник на кефире – одно из популярных первых блюд в жаркий сезон года. Имеет отличный вкус, хорошо насыщает, при этом оставляет чувство легкости. Готовится быстро и просто, рецепты не вызывают сложностей даже у начинающих мастеров домашней кулинарии. О том, как приготовить вкусный холодный свекольник на кефире – узнайте далее. Аппетитный холодный свекольник на кефире Холодный свекольник на кефире – это блюдо, которое обычно начинают «есть глазами». Благодаря привлекательному яркому цвету, свекольник выглядит довольно аппетитно...