А весной стоит приготовить этот ароматный и легкий холодный суп - свекольник. Его еще холодником зовут - и название супу к лицу: в жаркие дни освежает его звонко-хрустальный вкус, и подают его только в холодном виде. Отличается от привычной окрошки - не нужно мяса, колбасы, бульона для заправки. Готовится быстро - и с удовольствием, "разлетается" еще быстрее - и с удовольствием еще большим. Делюсь простым рецептом: так свекольник приготовить стоит. Готовим вкусный свекольник: рецепт + ингредиенты По сути это холодный суп, один из многих...

Даже любителям первого в жару совершенно не хочется есть горячие блюда. Бодрящая окрошка, конечно, выручает, но чем чаще ее есть, тем сильнее она приедается. Собрали для вас 10 рецептов легких и освежающих супов, которыми будет приятно пообедать в летний зной. Минимум потраченного времени, максимум пользы и оригинального вкуса! Гаспачо Фото: Pinterest Вам понадобятся: Для супа Для овощной заправки Способ приготовления: Свекольник Фото: Pinterest Вам понадобятся: Для свекольного бульона Для заправки...