Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом приготовления холодного летнего супа для жаркого дня. Фото: Максим Гринкевич Жаркие деньки продолжают свое победоносное шествие. В такую погоду каждое движение в тягость, а любой включенный в доме дополнительный прибор сразу поднимает температуру. Не хочется не только готовить, но и есть. Настала пора холодных супов. Максим Гринкевич Мы с вами уже готовили летние блюда. Были у нас и несколько видов окрошки, и испанский сальморехо, и ботвинья, и турецкий чечевичный суп...

🥣 Холодник - мой любимый летний суп! Несколько лет я готовила его по одному и тому же рецепту - всё быстро, просто и оооочень вкусно! Но не так давно мне рассказали небольшой секрет, которым пользуются настоящие белорусы, когда готовят свой традиционный супчик. Сегодня поделюсь с вами и тем, и другим 👩‍🍳 Ингредиенты Свекла 500 г Огурцы 450 г Яйца 4 шт. Лук зелёный 30 г Укроп 30 г Горчица 1 ч.л. Чеснок 2 зубчика Кефир 1 л Вода 1 л Соль и перец по вкусу Приготовление (даже с фото в этот раз) 1...