Это кулинарное открытие перевернуло мое представление о холоднике. Вы когда-нибудь задумывались, почему у бабушкиного холодника такой особенный вкус? Я тоже. И наконец, я узнал секретный ингредиент, который делает его таким неповторимым. Готовы? Тогда запаситесь чашкой чая и хорошим настроением, ведь нас ждет увлекательная история с капелькой юмора. Итак, всё началось с того, что я решил приготовить холодник. Казалось бы, что тут сложного? Огурцы, редиска, зелень, кефир или квас – и готово. Но мой холодник почему-то получался… ну, скажем так, просто прохладным супом...

Летом, в знойную жару, нет лучше угощения, чем холодник на кефире.