Чтобы приготовить домашний хлеб в духовке, понадобится всего лишь духовка, которую вы понимаете, и ваше желание печь хлеб. Весы и кое-какой инвентарь упростят процесс. Конечно, хорошо бы, чтобы в вашем распоряжении были также надежные рецепты, адаптированные к выпечке хлеба именно в домашней духовке, в не в мощных хлебопекарных печах. А если добавить к этому понимание того, что вы делаете, как и зачем, приготовление домашнего хлеба в духовке станет увлекательным и весьма полезным занятием. Духовка: газовая или электрическая? Но начнем все же с духовки...

Самый лучший и вкусный хлеб - домашний, сделанный своими руками. Он не сравнится с магазинным, поскольку готовится из качественных, проверенных ингредиентов. В этом рецепте темного хлеба не будут использованы быстрые дрожжи и глютен. Оба компонента могут повлечь негативные процессы в организме, вмешиваясь в пищеварение и нарушая работу иммунной системы. Для людей, следящих за своим здоровьем и имеющих непереносимость, это является важным условием. Для приготовления нам понадобится: ▪Льняная мука...