Хачапури по-аджарски отличается от обычного хачапури тем, что лепится в форме лодочки. Это очень вкусное блюдо, которое мы позаимствовали у наших кавказских соседей. Готовится оно совсем несложно, если знать все тонкости приготовления. В этой статье я собрал самые вкусные и простые рецепты. Такое хачапури нельзя назвать легким и, тем более, диетическим. Но, не стоит забывать, что это не закуска, а полноценное блюдо, которое не нуждается в каких-либо дополнениях. Хотя, бокальчик вина будет куда кстати к такому хачапури...