Гречка относится к тем продуктам, которые почти всегда есть дома, но восторга сама по себе вызывает не у всех. Сварили крупу, положили кусочек масла, поставили рядом котлету – привычно, сытно, но через несколько дней однообразие уже чувствуется. Между тем гречка хорошо принимает вкус других продуктов, поэтому из одной и той же пачки легко получить совершенно разные блюда. Главное – не воспринимать ее только как гарнир. Гречка отлично сочетается с грибами, луком, овощами, мясом, сыром, яйцами, кисломолочными продуктами...