Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Сахарные соты, они же "Конфета Дальгона" - популярное лакомство Южной Кореи, лет так 40-50 назад (в голодные послевоенные годы) т.к. для их изготовления требуется всего два ингредиента....Уличные торговцы едой плавили сахар с содой, заливали жидкую карамель в формы, или просто придавали ей форму и давали ей полностью застыть. В настоящее время у современных корейцев, сахарные соты приобрели статус "олдскулл" или "ретро" и в большей степени используются как забава или игра...