Бобовое растение фасоль плотно засело в рационе многих людей. Этот продукт не только богат растительным белком, но и включает в себя огромное количество полезных витаминов и является источником железа. Самыми популярными видами является стручковая, красная и белая фасоль. Именно их можно чаще всего встретить в рационе многих спортсменов и людей, придерживающихся правильного питания. Но как правильно приготовить фасоль, чтобы она оставалась мягкой и вкусной? Об этом и поговорим. Стручковая фасоль Стручковая фасоль, в отличие от белой и красной, более капризная...

Вкусная и полезная - она завоевала сердца миллионов. Её польза не обсуждается. Содержание белка в этом продукте делает его равноценным мясу. Она является чуть ли не основным продуктом питания для вегетарианцев, спортсменов и приверженцев здорового образа жизни. Что это? Конечно, фасоль! Есть её - одно удовольствие, но, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, нужно знать, как и сколько варить фасоль. Подготовка Готовить бобовый продукт очень просто, но, процесс этот "долгоиграющий", и займёт много времени...