Первые шаги. Все началось с желания заработать немного денег. Я хотела иметь свободный график и работать из дома. Смотрела разные видео и статьи на тему "домашний бизнес". Оценивала свои возможности и навыки. Случайно нашла видео на YouTube, как девушка делает из шоколада цветы и собирает их в букеты. Мне показалось, что это не трудно и я тоже так смогу. Я не кондитер, не повар и точно не шоколатье, но из найденного материала, шоколад меня привлек больше всего. Я начала изучать эту тему. Основа...

Недавно попробовали делать домашний шоколад. И ,конечно, решили на этом подзаработать. Нашли рецепт заказали ингредиенты. Самое сложное- это подобрать рецепт. Мы сразу решили, что шоколад будет профессиональный, поэтому все ингредиенты были не банально «какао + молоко», а полноценный шоколад с темперированим и по всем правилам. За основу такого шоколада обычно берут какао масло и какао тертое, мы заказали все на валдберис, помимо вышеперечисленных продуктов заказали еще сироп( хотя можно и на меду готовить) и сухое молоко...