Вкусным, сытным и простым в приготовлении блюдом считается долма, рецепт пошагово позволит быстро сформировать голубцы из виноградного листа и фарша. Фарш может быть мясным или вегетарианским, который готовится из круп с добавлением специй и овощей. Виноградные листья придают вкусу небольшую кислинку. В идеале долма проваривается в курином бульоне, но ее можно приготовить и на пару. Что касается фарша, то он должен быть не пресным, а с небольшим количеством жира. Долма получится более приятной на вкус, если ее готовить из свежих виноградных листьев...

Долма из виноградных листьев — одно из самых известных и любимых блюд восточной кухни. Это ароматное и сытное блюдо, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Вот пошаговый рецепт, который поможет вам приготовить самую вкусную долму...