Этот восхитительно легкий и вкусный чизкейк понравится всем. Он невероятно нежный, в меру сладкий, с легкой и ненавязчивой кислинкой. Для него совершенно не нужен особый повод. Он сам станет очень приятным поводом, чтобы собрать всех за столом. Это может быть и прекрасное завершение вкусного ужина. И вполне себе самостоятельное чаепитие, когда после обеда прошло уже много времени, но до ужина еще далеко))) Этот чизкейк без выпечки и в его основе сливочный мусс. Такой мусс — очень благодатная основа для экспериментов со вкусами...

Иногда мечта о домашнем чизкейке разбивается о нехватку времени и страх перед сложным рецептом. Но что, если идеальный десерт может родиться за считанные минуты — легко, быстро, а результат будет не хуже классического торта из кафе? Попробуйте изменить своё представление о сладких радостях и дайте шанс этому, казалось бы, волшебному рецепту! В мире выпечки чизкейк — король среди сырных десертов, его любят многие, но готовят далеко не все. Причина проста: большой чизкейк требует терпения, затрат времени и аккуратности...