8937 читали · 1 год назад
Шикарные чебуреки. Сочные, с пупырышками, похрустывающие - простой и проверенный рецепт. Секрет вкуса в ингредиентах
Это идеальный рецепт с которым вы приготовите вкуснейшие чебуреки. В моей семье их любят и не сказать, что сильно часто, но я их делаю. Есть разные рецепты, но именно по этому они получаются просто шикарно, а секрет в тесте и начинке, точнее в составе ингредиентов. Золотистые, похрустывающие, полные сочной начинки. Сочные чебуреки - рецепт теста и как жарить Правильное количество ингредиентов: Чтобы не терять время сделаем тесто, а пока будет доходить подготовим начинку. В глубокую посуду наливаем стакан кипятка, растворяем в нём ложку соли, масло и всыпаем примерно треть просеянной муки...
46,2 тыс читали · 2 года назад
Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой! Чебуреки на кипятке, рецепт идеального теста
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим чебуреки - золотистые, горячие, с тонким, слегка слоистым хрустящим тестом, которое аппетитно пузыриться при обжаривании и очень сочной начинкой. Пошаговый рецепт: Сначала приготовим тесто. В чашу миксера всыпаем 1 ч.л. соли, вливаем 250 мл кипятка, 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы соль растворилась. Всыпаем 500 г просеянной пшеничной муки в/с. Поскольку оно готовится на крутом кипятке, его лучше замешивать с помощью хлебопечки или в планетарном миксере...