В этой статье расскажу о создании структуры документа в MS Word. Структура позволит создать автоматическое оглавление, менять одновременно стиль всех заголовков одного уровня, упростит навигацию и… если сохранить документ как PDF, в созданном автоматически оглавлении названия разделов будут как гиперссылки, а также в этом PDF можно автоматически сделать закладки для упрощения навигации. Подробнее о PDF здесь. Создание структуры документа Создание структуры документа выполняется в режиме структуры...

Проведение анализа опасностей невозможно без составления технологической схемы процесса производства продукции. Согласно определению из ИСО 22000 п.3.17 технологическая схема (flow diagram): Схематичное системное представление последовательности и взаимодействий этапов в процессе. Иными словами, технологическая схема — это описание процесса в графической форме. Для специалистов привычнее использовать выражение «блок-схема», поэтому и мы в статье будем придерживаться данного термина. Блок-схемы должны быть четкими, точными и настолько подробными, насколько это необходимо для анализа опасностей...