Как делаются домашние вафли
Ну, приступим) Рецепт прост до безобразия: Маргарин - 200 грамм Яйца - 5 штук Сахар - 250 грамм Мука - 250 грамм Сначала надо перевести маргарин в иеоеиное агрегатное состояние, то есть, расплавить Расплавился? Отлично, надо теперь его немного охладить. Иначе яйца свернутся. Ждем))) Остыл? Хорошо. Сыпем в емкость, где будет тесто, все 250 граммов сазара и заливаем к сахару жидкий маргарин. И берём в руки...
4 года назад
Рецепт для вафель (мягкие) В вафельнице
Всем привет! Сегодня поговорим, о том, как сделать мягкие вафли) Сначала надо понять, что такое вафли? Вафли – особая разновидность печенья, тонкие пластинки с оттиском ячеистой структуры. Вафли выпекаются из жидкого взбитого теста в специальных формах – вафельницах. Домашние вафли выпекают не только для самостоятельного употребления, но и в качестве основы для более сложных изделий – вафельных тортов, вафельных трубочек, розеток с начинкой и др. В зависимости от дальнейшего использования готовят хрустящие вафли или вафли мягкие...