Часто делаю на ужин именно рубленые❗️ котлеты, ведь за полчаса можно приготовить вкусное, сытное блюдо, которое по достоинству оценит вся семья 👍. И делать такие котлеты очень быстро: нарезал мелко, добавил «вкусные добавки», перемешал, и ложкой на сковороду…. Вот тебе и ужин 😋.  Рубленые котлеты можно делать из чего угодно. Я чаще всего делаю эти три варианта РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ  Готовить это блюдо из куриной грудки быстро, а получается нежнейшее, сочное с ароматом специй мясо...

Рубленые котлеты хороши тем, что можно приготовить небольшое количество порций и не придется возиться с фаршем и мясорубкой. Котлеты быстро готовятся и всегда получаются сочными, нежными и очень вкусными. Добиваюсь этого за счет добавления в мясо определенных продуктов. Сегодня показываю 3 варианта приготовления вкуснейших рубленых котлет. Первый вариант. Для приготовления беру горбушу с головой (вес 1,2 кг) и разделываю на филе. Получается 530 г филе. Рыбу можно брать любую. Рубим рыбное филе ножом на небольшие кусочки и выкладываем в миску...