Как я недавно писала, профитроли из заварного теста отлично подходят к любому супу, особенно к борщу. С ними даже вкуснее, чем с хлебом. Заварное тесто больше подчёркивает вкус первого блюда и не перебивает его как хлеб. Ставлю обещанный рецепт. Делаются такие профитроли очень просто и быстро, не отнимая много времени. А из-за того, что делаются не на молоке, а на воде, то подходят ко многим блюдам. Эклеры и профитроли отличаются только формой: профитроли – это маленькие булочки, а эклеры имеют продолговатую форму...

Дорогие подписчики и читатели нашего кулинарного блога "MEREL kitchen", сегодня я поделюсь с вами классным рецептом, который стал по словам моей семьи моим кулинарным успехом - это "Крабовые профитроли" от них просто невозможно оторваться, так это вкусно! Раньше мне казалось, что готовить заварное тесто это долго и сложно, но увидев один раз как моя сестра ловко и просто делает его на эклеры, я тоже решила попробовать сделать и оказалось, что это очень просто и вкусно, а еще очень красиво и по праздничному!...